Este sezonul bujorilor! Profita de aceasta perioada pentru a prepara cea mai buna dulceata de bujori. Daca iti place cea de trandafiri iti va placea, cu siguranta, si aceasta.

Ingrediente pentru dulceata de bujori:

1 kg de petale de bujori

4 l apa

4 kg zahar

9 lamai

Cum se prepara dulceata de bujori:

Spala petalele bujorilor si lasa-le la scurs. Adauga zeama de la patru lamai peste acestea si amesteca bine, framantandu-le usor. Zeama ajuta la pastrarea culorii petalelor, impiedicand oxidarea. Acopera bolul si lasa-l la frigider timp de o ora.

Intre timp, adauga intr-o oala apa si zaharul si pune-le la fiert, amestecand continuu pana cand acesta se dizolva. Lasa totul sa fiarba pana cand scade la un sfert din cantitatea initiala. Adauga peste aceasta zeama stoarsa de la restul lamailor si petalele de bujor, cu tot cu zeama din castron.

Amesteca totul foarte bine si lasa totul sa fiarba timp de 10 minute sau pana cand petalele se inmoaie. Adauga dulceata fierbinte in borcane curate ce se pot inchide etans. Umple borcanele treptat pentru a nu se sparge.

Inchide bine capacul si intoarce borcanele cu fundul in sus. Lasa-le sa stea in aceasta pozitie pana cand se racesc complet, la temperatura camerei. In acest fel borcanele se vor vida fara a fi nevoie sa le pui la cuptor, sau sa le fierbi.

Dulceata de bujori poate fi servita alaturi de clatite sau in diverse retete de prajituri, ori poate fi consumata la micul dejun, pe o felie de paine prajita, cu putin unt.

Extrasfat: daca veti alege sa fierbeti mai putin siropul de zahar, iar la final strecurati petalele de bujor, veti obtine un minunat sirop de bujori, colorat intr-un roz pal (daca folositi bujori grena, atunci culoarea va fi mai intensa si mai placuta)

Cum sa combini sfecla rosie astfel incat sa aiba un benefic uluitor asupra corpului tau

Capsunile contin o cantitate mare de vitamina C, E, B1, B2, B6, K, PP, antioxidanti (fenoli-antocianine si elagitanine) si acid folic (indispensabil pentru femeile gravide, deoarece contribuie la dezvoltarea fatului).

De asemenea, capsunile contin fier, calciu si magneziu, dar si fibre, care usureaza procesul de digestie. Gratie acestei compozitii, ajuta la mentinerea integritatii tesuturilor, a unghiilor si parului, dar si a sanatatii pielii.

Sucul de detoxifiere cu capsuni si sfecla nu numai ca este delicios, ci si extrem de sanatos. Efectul principal al acestei combinatii este detoxifierea organismului si incarcarea lui cu cele mai bune vitamine. Pentru a-l prepara, aveti nevoie de:

1 sfecla rosie

1 grapefruit

2 portocale

4 morcovi

8 -10 capsuni

Dati toate ingredientele la storcator si beti imediat amestecul pentru a beneficia de toate beneficiile sale.

Sfecla rosie este un superaliment nutritiv cu multe beneficii pentru sanatate. Vitaminele A, C, complexul B, sulful, sodiul, calciul, fierul, iodul, potasiul si antioxidantii din sfecla rosie ajuta la tratarea mai multor afectiuni.

Se poate consuma sub diverse forme, fie o putem stoarce si bea sucul, fie o consumam cruda sub forma de salata sau fiarta, fie in supa sau in piureuri, fie la cuptor. O multime de preparate culinare pot capata culoare, savoare si un plus de vitamine prin simpla adaugare a sfeclei rosii.

Sucul de sfecla rosie, pe langa beneficiile aduse organismului, este si un aliat redutabil in boli grave, precum cancerul, precum si in ameliorarea efectelor chimioterapiei si radioterapiei, spun specialistii.

Dar pe lângă beneficiile sale curative, sfecla este şi un bun prieten al frumuseţii! Fie că este vorba despre păr, ten sau piele, sfecla roşie poate fi un adevărat miracol pentru corpul tău, asta dacă înveţi câteva “reţete” rapide, uşoare, dar magice!

Sfecla pentru ten

Buzele tale sunt uscate şi crăpate? Încearcă un scrub cu sfeclă! Vei avea nevoie de doua sfecle mici, 5 linguriţe de zahăr alb, 1 linguriţă de zahpr brun, 1 linguriţă de ulei de cocos şi o jumătate de linguriţă de miere.

Amestecă ingredientele până la omogenizare şi masează-ţi apoi buzele cu amestecul obţinut. Nu numai că vei obţine buze moi şi catifelate, dar poţi folosi amestecul rămas ca fiind un lip-gloss home-made!

Creează-ţi propriul blush!

Amestecă 1 lingură de ulei de migdale, 1 lingură de pudră de sfeclă şi o lingură de unt de shea. Ia apoi o cratiţă şi pune în ea 1 cană de apă şi aşează apoi în ea un pahar gol. Lasă paharul să se încălzească (la foc mic pentru a nu se crăpa) şi pune apoi în el amestecul.

După ce ingredientele s-au topit şi omogenizat, strecoară amestecul folosind un tifon sau o sită. După ce s-a răcit, eşti liberă să foloseşti “fardul” atât ca blush cât şi ca luciu de buze!

Vrei o cremă anti-acnee?

Sfecla este un adevărat învingător în lupta cu acneea şi tenul depigmentat, asta datorită nivelului ridicat de fier, vitamine şi minerale pe care le conţine.

Amestecă o sfeclă rasă cu aproximativ ¼ ceaşcă de smântână şi aplică amestecul obţinut ca o mască. Lasă să se usuce şi apoi clăteşte bine cu apă rece. Repetă procedura de cel puţin 2 ori pe săptămână şi vei scăpa de acnee mai repede decât crezi!

Sfeclă pentru păr

Vrei o schimbare de look, dar nu ai curaj să apelezi la metodele clasice? Adaugă un impuls de culoare cu sfeclă! Amestecă un pahar de suc de sfeclă cu puţin praf de henna pentru a adăuga o nuanţă roşu-castaniu părului tău!

Deşi efectul va ţine doar câteva spălări, dacă totuşi nu eşti hotărâtă sa faci o schimbare completă, poţi obţine doar câteva şuviţe clătindu-ţi pur şi simplu părul cu puţin suc de sfeclă şi lăsându-l să acţioneze timp de aproximativ o oră înainte de clătire.

Sfeclă pentru corp

Pentru o piele catifelată şi lipsită de celulită, sfecla poate fi remediul perfect! Amestecă trei sfecle de mărime mijlocie, trei linguri de miere şi 1 linguriţă de piper negru măcinat.

Aplică acest amestec pe zonele pe care doreşti să le “repair” şi înveleşte apoi zonele respective cu celofan. Lasă să acţioneze timp de aproximativ 30 de minute şi apoi clăteşte. Repetă tratamentul odată pe săptămână şi vei fi uimită de rezultate!

Lasă-ne un comentariu!